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最美机房
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第七届全国酒店最美机房(星光奖)评选SXGJ711重庆融汇半岛酒店
来源:   日期:2023-04-27   浏览次数:

机房图片

 

高低压配电房
 

酒店采用10KV双电源供电,分别由不同的供电开闭所分别引入;酒店专用配电室:配置2*2000KVA、2*1000KVA总共四台干式变压器。其中两台1000KVA变压器供中央空调机组空调设备等附属设备;两台2000KVA变压器主供酒店照明、厨房、消防设备等;

酒店配备1100KW发电机一台,可满足酒店消防设备及应急照明用电、监控机房、弱电机房、客用电梯、宴会厅照明及设备等区域设备,供电局停电的情况下,可进行切换应急发电机供电。

配电室电缆桥架及变压器均具有降低噪音的减震措施(防止噪音扰民),变压器基础防震、减震措施,使用可调式低频减震降噪阻尼设备,减震设备承载满足变压器要求,变压器与插接母线采用软铜带或软铜片曲连接,与对应的插接母线规格匹配,连接载流量满足配变要求。






中央空调机房
 

    三台冷水机组,机组品牌:开利,其中两台制冷量为:1758KW的离心冷水机组,一台制冷量为:842KW的带热回收的螺杆机组。一般情况下每年4月—6月中旬以及过渡季节,只运行螺杆机组(小机组)就能满足酒店营业区域空调的舒适度,根据室外天气情况灵活采取间断运行或连续运行,达到即节能又能满足舒适度的需要;在6月下旬—9月上旬,重庆天气炎热,此时段多数时间只运行一台离心机组(大机组),就能够满足负荷的需要,但在负荷高峰期,另外再开一台螺杆机组进行补充及可;
空调冷冻泵总共5台,品牌:上海东风,其中三台45KW的冷冻泵(离心机组)、二台22KW冷冻泵(小机组);冷却水泵5台,其中三台55KW的冷却泵(离心机组)、二台30KW冷却泵(小机组);所有空调水泵均配有变频器;

    另外,在节能方面除了及时调整机组及设备的运行参数外,夜间20:00—7:00在机房分、集水器上关闭除客房供水回路以外的所有空调供水阀门,对节能降耗也有很好的效果。







发电机房

 

酒店配备1100KW发电机一台,可满足酒店消防设备及应急照明用电、监控机房、弱电机房、客用电梯、宴会厅照明及设备等区域设备,供电局停电的情况下,可进行切换应急发电机供电。


锅炉房
 

锅炉房设备:两台燃气贯流式蒸汽锅炉、两台燃气热水/采暖真空锅炉,品牌均为:北京富士特;蒸汽锅炉(蒸发量1T/h)主要向洗衣房供蒸汽,一用一备;热水/采暖锅炉(制热量2800kW),主要提供酒店卫生热水和冬季采暖使用,一用一备,设备运行平稳。




水泵房
 

生活水泵房内包含二次供水设备、热水换热设备。

二次供水设备:150m³不锈钢蓄水箱两个,紫外线灭菌装置、臭氧消毒器等装置配备齐全,在市政停水的情况下,完全能够满足酒店2天的用水量;二次供水分为高、中、低、裙楼四供供水分区(每个分区四层楼,且冷热同源),四套二次恒压供水机组(品牌:威乐,水泵11KW,)每套供水机组3台水泵,1用2备,水泵自动切换运行,设备运行平稳,非常好用;

节能板块:在筹备初期,原设计高中低三个供水区域均为二次供水。根据工程部考察酒店建筑物邻居物业的市政供水压力后,除酒店高区需要二次恒压供水外,其他中区、低区楼层可直接利用市政供水压力就能满足压力标准,经过与设计、业主反复的探讨、交涉、申请,终于在酒店开业前完成了调整(中区、低区保留二次供水设备及功能,新整直供水管道),为后期节能降耗打下基础。

热水换热设备:半容积式换热器,每个供水区域(同冷水)两个换热器、两台3KW末端回水循环泵、一次高温进水配有自动恒温电动阀,运行平稳。

酒店空调机房、生活水泵房、锅炉房管道(自来水管道除外)均有保温隔热层+表面铝壳,美观整洁。




 


程控交换机房



其他机房









 






主题文章
 
酒店筹建及机房运维管理

    酒店筹建是酒店基础建设和开业运营的关键环节,酒店的筹建、开业好比一个婴儿从“孕育”到“出生”,是酒店基础建设和开业运营的关键环节,对酒店后期各运作部门营运是否顺畅、营运成本高低、服务质量等均产生决定性的影响。

    酒店筹备期间,工程总监至少需要提前一年时间介入设计、建设,从酒店后期运营的角度出发,综合考虑服务流线、功能区域设备配置、节能、安全、管理等因素,参与设备选型、机房设备布局。设备机房位置的选择需要考虑震动、噪音、后期设备改造更新的通道,且机房最好能够在同一层集中设置,便于后期管理节约人力成本。但设计及业主建设方往往更多是利用机房填补边角区域,给后期运营人力成本、能耗成本的增大埋下隐患。

    酒店机房一般由配电室、发电机房、锅炉房、水泵房、空调机房、弱电机房、监控中心、电梯机房等核心机房组成。主要核心机房普遍设置在酒店地下负楼层的后勤区域,对于酒店业务的正常展开和客户需求的满足起到至关重要的作用。合理科学的机房布局、健全完善的机房安全措施等,都会直接影响酒店运营的整体效率。

    酒店机房的运维管理可分为:安全管理、运行管理、维护管理、节能管理。

一、机房的安全管理

1.设备机房属于酒店的核心部位,关联到酒店人员安全、财产安全,其设备机房的安全管理尤为重要,同时设备机房的安全性也是政府职能部门检查的重点;
2.重要机房门需有安全警示标识,门锁配备门禁系统,权限设定工程部主管级以上人员有权限进入;
3.完善的机房管理制度—明确机房管理的要点;
4.风险辨识告知牌—描述此区域危险因素、风险控制措施及风险等级,明确责任主管及联系方式;
5.应急处置卡—体现此区域在发生以下事件时采取的紧急处置措施:
6.两单两卡—安全技术规程和安全技术标准,采取顺口溜方式,让人通俗易懂;

二、机房运行管理


    由于酒店人力成本的急剧压缩与控制,机房设备的运行可尝试采取“专人运行+三级巡查的管理模式”。
1.专人运行:通过对锅炉工的培训,使其能够对中央空调冷水机组、水泵、冷却塔、换热站等设备进行独立熟悉的操作及运行,熟悉水泵房系统设备的标准压力、温度、配电室的抄表及安全巡查记录,发现问题及时汇报;

2.三级巡查的管理模式:
一级:锅炉工每两小时轮流巡查各核心设备机房的运行情况并做好运行记录;
二级:值班工程师每班对酒店各个机房、重要营业区域进行巡查,发现问题及时处理,问题不过夜;
三级:工程总监不定时进行抽查机房设备的运行情况、巡查情况,及时纠偏。

三、机房维护管理
    机房设备维护管理的好坏,直接影响对客服务品质、设备使用寿命、维修成本。
1.机房重要设备制定“设备管理卡”,明确设备维护、管理、清洁责任人,使非专业人员一目了然此设备具体信息;
2.制定维保计划,严格贯彻执行,把故障消灭在萌芽状态,延长设备使用寿命;
3.设备运行检查程序图—对应设备运行及检查流程公示上墙;
4.设备原始资料建册存档,形成标准的4D管理;
5.设备维保记录、检修记录及配件材料型号参数记录等均需在机房“信息栏”内展示,便于下次故障、检修查询;

四、机房节能管理

    酒店的能源都是通过机房设备转换或直接供给各营业区域。酒店工程部负责酒店运行的能源管理,以控制和减少酒店各区域能源消耗的浪费和对环境的负面影响,来保证客人舒适的居住环境。

    节能管理一直是我们长期讨论、实践、改进、尝试新技术、时刻被领导责问、从未结束的一项工作。

    节能管理可分为:人工控制的节能管理、智能化的技术管理平台。

    人工控制的节能管理是酒店常规采取的一种能耗控制方式,比如:
1.制定《节能操作规范》,酒店全员参照贯彻执行;
2.过渡季节尽最大可能使用室外新风调节客房及室内环境的舒适度,减少空调主机的运行时间;
3.根据天气情况、入住率选择适合负荷的大小机组,并及时调整空调出水温度;
4.后勤公共区域照明安装感应装置;
5.公共区域照明及空调须加强巡查,及时纠偏;
6.洗衣房蒸汽疏水阀余热回收利用;
7.每日查看能耗数据,及时调整控制策略;......


    虽然通过上述人工控制的节能措施,比较老套粗矿一些,但是还是比较有成效(2022年能耗与营业收入占比依然可以控制在6.5%以下)。

    智能化的技术管理平台是对能耗设备系统进行监测,实现系统的在线可视化,通过数据传输和能耗对比,找出能耗设备与能耗点,再通过节能智控加以控制,实现节能运行。节能更加精确,减少人工工作量。由于成本的原因,目前使用该平台的酒店不是很多,应该在以后节能管理方面会是一个不错的途径。

    最后,酒店设施及系统设备的运维管理模式主要包括内部专职管理团队+合作外部专业机构+引进虚拟化技术进行自动化运维管理、低成本远程监控等。为了达到科学化、专业化、低成本的运维管理(规避目前工程人员缩减、工资低等现状),还需酒店同行不懈努力、推进前行。