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第八届全国酒店最美机房(星光奖)评选SXGJ806-南京青奥城建设发展有限责任公司卓美亚酒店
来源： 日期：2024-03-25 浏览次数：
奢华酒店设备机房的运行及维护
一、设备安装与调试
奢华酒店的设备机房安装的设备通常均为高精度、高效率的高端设备。在设备的安装过程中，我们需确保每一台设备都按照厂家提供的安装指南进行安装，并严格遵守相关的安全操作规程。设备的调试同样重要，调试过程旨在确保设备在投入运营前达到最佳的运行状态，包括设备的性能、效率、安全性等方面。这些工作做到什么样的程度是决定设备系统后期运行工况是否良好的前提条件，也决定了这些系统设备硬件条件能否保障其全生命周期有所延长。工程部在日常管理中建立了设备档案，在档案中可以清晰地跟进到每台设备的运行工况是否正常，何时有关维修何时更换过配件等等记录。
二、机房环境监控
机房环境的稳定性对于设备的运行至关重要。我们需要通过环境监控系统，实时监控机房的温度、湿度、灰尘浓度、烟雾等参数，确保机房环境始终处于最佳状态。同时，该系统还能在环境参数出现异常时，及时发出报警，为机房管理人员提供及时的应急处理依据。例如，我们在所有的水箱间安装了溢水报警装置，将人防与机防有效的结合起来，通过这一举措大大降低了有可能出现的设备故障造成的溢水故障从而导致财产损失和安全事故。
三、机房设备能源效率优化
奢华酒店作为高端服务业的代表，对能源效率有着极高的要求。我们通过引进先进的节能设备和技术，结合机房的实际运行情况，制定出一套切实可行的能源管理方案，旨在最大化地提高设备的能源使用效率。酒店工程部专业人员及工程总监都要解放思想，开拓思维，本着走出去带进来的精神，与同行多学习，与专业供应商多交流，从而将先进的、契合本酒店实际的、可操作可实行的、能够切实给酒店带来节约的新设备和改造方案运用起来，最终达到降低酒店运营成本的目的。
四、设备定期巡检机制
设备的定期巡检是确保机房设备稳定运行的重要手段。我们设定了严格的巡检周期，定期对机房内的所有设备进行全面检查，包括设备的外观，运行状态（看）、温度（摸外壳）、噪音（听）、有无异味（闻）等各个方面，也就是我们在日常工作要求的进入机房必须的几个动作，看、听、闻、摸，通过巡检，我们可以及时发现并处理设备存在的问题，防止问题扩大化，确保机房设备的稳定运行。同时为确保定期巡检的工作质量，工程部要求五级检查，当班技工每日巡检4次，主管1次、工程师1次，工程经理检查巡检情况、工程总监每周抽检。
五、故障预防与排查
故障预防和排查工作是机房管理的重要组成部分。我们通过定期的设备检查、维护、保养等措施，降低设备出现故障的概率。同时，我们也建立了一套完善的故障排查机制，一旦设备出现故障，我们能够迅速定位问题，并及时进行修复，确保设备的快速恢复。对于设备故障追根溯源，分为合理故障和非合理故障，合理故障为设备某些易损或不可控的原因造成的非正常工况，非合理故障则是由于未能及时发现的非正常工况原因造成的故障，对于非正常故障必须重点分析，完善管理制度，加强员工技能培训，提高故障识别能力，加强员工责任心。。
六、应急预案
为了应对可能出现的突发情况，我们制定了一系列的应急预案，包括了水系统、电系统等等，当出现紧状况时的应急操作步骤，从而确保在紧急情况下，我们能够迅速、有效地响应，最大程度地减少损失。工程部会制定相应的演练计划，提高实战时的应对能力。
七、维护保养
机房设备的维护保养记录是机房管理的重要资料。我们通过详细的维护保养记录，可以清楚地了解每台设备的运行状况、维护历史、故障情况等信息。这些信息对于我们进行设备管理、优化、升级等工作具有重要的参考价值。
八、总结
奢华酒店设备机房的运行和维护工作是一项复杂而精细的任务。我们需要通过科学的管理、先进的技术、严格的制度等措施，确保机房设备的稳定运行，为酒店的正常运营提供坚实的后勤保障。