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LJGJ1217压力下的转型：五星级酒店节能降碳的现实路径与选择
来源： 日期：2026-03-19 浏览次数：
2020年，我国明确提出“3060”双碳目标，标志着经济社会发展全面绿色转型进入新阶段。作为大型公共建筑的重要组成部分，五星级酒店具有能耗密度高、用能系统复杂、碳排放量大的显著特点。据测算，五星级酒店单位建筑面积年耗电量约为普通公共建筑的3-5倍，节能降碳潜力巨大。
然而，当前五星级酒店经营环境不容乐观。一方面，受宏观经济波动、市场竞争加剧等因素影响，许多酒店入住率下降、平均房价承压，经营利润空间被大幅压缩；另一方面，节能改造需要大量前期投入，动辄数百万甚至上千万元的改造资金，对现金流紧张的酒店而言无疑是沉重负担。更值得关注的是，由于历史形成的采购路径依赖和供应商合作关系固化，酒店在节能设备、绿色物资的采购上面临着隐形成本高、议价能力弱的现实困境。
如何在资金不足、经营承压的背景下有效推进节能降碳工作，成为摆在五星级酒店管理者面前的一道必答题。本文将从自行采购费用管控、能源管理合作模式、精细化管理三个维度，探索符合现阶段五星级酒店实际的节能降碳路径。
这里我结合大连中远海运洲际酒店状况，针对能源管理合作模式，与大家分享一下我们的经验。大连中远海运洲际酒店2008年开业，酒店原有设计生活热水加热，酒店供暖，洗衣服蒸汽都采用市政热电蒸汽供应，单价185/m³能源成本较低，2022年大连市取消市政蒸汽，改为冬季供暖季提供高温水供暖，其他时间不提供，单价96元/JG ,其他时间酒店采用天然气锅炉供应蒸汽，能源成本香蕉过去增加30%以上。
面对持续的能源高能耗问题，针节能改造所需的大额资金投入，合同能源管理（EMC）提供了一种“零投入、享收益”的可行方案。合同能源管理本质上是节能服务公司用未来的节能收益为酒店当前的改造买单，有效破解了“想节能无资金、有资金怕风险”的困境，2025年酒店与上海中国燃气签订了8年的能源管理模式，针对酒店现有设施设备状况提供最佳解决方案。
现有能源系统分析
1 、供冷系统。酒店冷冻站配置2台930RT的定频离心式冷水机组，1用1备，平时开1台，极端天气开启两台（全年频率不足一周）。在制冷季初末期，由于酒店冷负荷较低，远远小于930RT冷水机组的制冷量，存在大马拉小车的低效率问题；同时两台离心机冷却系统独立运行（冷却泵与冷却水、冷却塔无法实现互相备用），冷却泵、冷冻泵选型偏大、全年工频运行，目前的情况下，冷水机组在全年的运行中，大部分时间处于低效率运行状态。同时冷水机组2020年已大修，实际运行存在安全隐患。无法确保酒店、办公楼夏季空调供能。经勘察，现场空间具备安装高效变频离心式冷水机组的条件，可替换定频离心式冷水机组，解决大马拉小车的低效率问题，实现节能节费。
2、供暖系统。酒店低区（1-30层）采用市政高温水供热，高区采用燃气锅炉供暖，30F设备间汽水换热器进行换热供应酒店高区采暖。经过计算分析，年消耗燃气15万Nm³左右，燃气消耗量较大。同时，蒸汽换热系统效率低、相较市政高温水热力单位热值的价格高。由于市政热力已预留高区采暖板换，具备利用市政热力降低采暖成本的条件。
3 、生活热水系统。酒店生活热水系统的热源为天然气蒸汽锅炉。蒸汽通过汽水换热器制取50-55度生活热水，整体制热效率较低，再加上天燃气热值单价较高，造成制取热水的成本较高。同时，蒸汽锅炉使用年限较长，设备老旧，维护成本逐年增高，安全风险逐年增高。经勘察，现场具备安装热泵的条件，可通过新技术替代天然气锅炉，节约能源费用的同时降低了气体排放。
4 、洗衣房蒸汽系统。酒店洗衣房洗涤布草过程中需要蒸汽，现有蒸汽供应系统存在高温冷凝水利用不足问题。同时洗衣房常年温湿度较高，员工工作环境较差，需要通过排风和空调系统进行降温和除湿，既增加了用电又浪费排风中的余热。且热水系统改造后，蒸汽锅炉负载率会进一步降低，从而导致锅炉能效也会进一步降低。经勘察，现场空间具备安装蒸汽发生器的条件，可解决大马拉小车的低效率问题，实现节能节费。
改造方案分析
1.供冷系统改造
1.1新增1台900RT高效变频离心式冷水机组替代现有930RT离心机，提高运行效率同时有效保障酒店夏季空调系统安全性；
1.2采用4台75kW的高效变频水泵；替代2台94kW的冷却水泵和2台94kW冷冻水泵，降低能耗；
1.3结合现场冷热机房相邻条件，增设水源热泵机组对空调冷冻水/冷却水进行热回收，通过冷却水余热回收，可提升制冷主机设备能效，同时也为生活热水系统提供免费热源，提高能源利用率。
1.4冷却塔填料清洗，进一步提高冷却塔散热能力，通过冷却水供回水温度联动风机，控制风机启停数量。
2.供暖系统改造
2.1酒店高区接市政热水采暖，代替原有燃气锅炉；降低能源费用及系统维保费用；
2.2目前供暖系统存在的主要问题是：燃气锅炉热效率低，天然气能源单价高，能源结构需要调整。本次改造将全部使用市政供热，即高区（30F以上）用市政热力代替燃气锅炉采暖；
3.生活热水系统（含泳池）改造
3.1生活热水、游泳池均采用高效空气源热泵、水源热泵、市政热力多能耦合制取热水；通过谷电进一步降低运行费用；
3.2目前生活热水存在燃气锅炉制备热水效率低，能源价格高的问题，本次将此区域的燃气锅炉改为空气源热泵、水源热泵、市政热力多能耦，改造前燃气蒸汽锅炉平均热效率为50~60%，改造后空气源热泵机组、水源热泵全年平均能效比为2.8（包括辅机），从而达到节能增效的目标；
4.洗衣房蒸汽系统改造
4.1. 燃气锅炉改为蒸汽发生器、同时洗衣房加装余热回收机组；
4.2.分布式电蒸汽发生器替代集中蒸汽进行冬季加湿，避免大马拉小车同时还可减少管损；
4.3.供暖和热水改造后，原燃气锅炉需求负荷率降低，此区域改造是将燃气锅炉改为蒸汽发生器、洗衣房加装余热回收机组，从而提高燃气效率，降低损耗，同时有效降低洗衣房温度和湿度，提升工作环境舒适度；
节能分析
改造完成后，年节省能耗费用285.36万元。
改造结果；2026年2月份前期生活热水、泳池加热、30楼以上供暖、洗衣服蒸汽发生器已投入使用，每月节约费用20万左右。节能效果明显。
精细化管理：以“小切口”撬动“大效益”
如果说节能改造是“硬件升级”，那么精细化管理就是“软件优化”。对于资金紧张的酒店而言，管理节能是成本最低、见效最快的切入点。
1、行为的优化调整往往能带来立竿见影的效果。空调系统运行策略优化：根据室外温度、客房入住率、会议活动安排动态调整机组开启台数和设定温度，避免“大马拉小车”或无人区全天供冷。照明系统控制优化：公共区域采用光感时控系统，后台区域推广声光感应开关，减少长明灯。设备待机管理：建立营业结束后的设备巡检制度，关闭非必要运行的办公设备、厨房设备、展示冷柜等。
2、引导与激励机制将减碳责任传导至每一位员工和住客。酒店可将能耗指标纳入部门KPI考核体系，节能达标的部门获得“绿色团队”奖励，形成“人人关心节能”的组织氛围。面向住客，则可设计低碳行为激励方案：对连住3晚的住客给予积分奖励；
3、化工具的深度应用让精细化管理如虎添翼。中远海运集团高度重视数智化转型工作。2026年酒店全新升级楼宇自控系统，实现全域自动化，更换水电表实现自主抄表计量，自主分析，对能源管理提供良好的数据支持。