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第十届全国酒店最美机房(星光奖)评选SXGJ1015-厦门佰翔波特曼七星湾酒店
来源: 日期:2026-03-26 浏览次数:
酒店建设机电系统设计的关注点
厦门佰翔波特曼七星湾酒店是一站式目的地度假型酒店,占地面积150亩,总建筑面积22万平方米,总房间数756间(套)、园林绿化面积7万平方米,内部集合2000多平方米的亲子游乐园、1900平方米的全功能健身康体中心、室内50米标准恒温泳池和两个室外无边际泳池、7个餐厅等的大型全功能综合型酒店,在酒店设计阶段,就立足于:服务支撑、控制管理、引领创新三个方面对机电系统、基础设施提出一系列建设标准:一、服务支撑:
1.网络系统建设:作为一个大型的综合性酒店,机电系统庞杂,只有通过高效的智能化控制系统的整合,才能实现长期高效运维、优质服务与创新引领的核心支撑。在建设初期充分考虑信息交互量不断提高和安全的需求,网络信息做到客用公共网络(外网),酒店办公网络(内网)以及智能化物联网(专网)三套网络彼此隔离,各自独立布线,三套核心设备完全独立。所有系统均采用主干万兆、接入千兆的光纤连接,这样当有大型会议、产品展示、大型现场直播等需求时,不会出现网络拥挤、卡顿,同时再辅以450兆+250兆专网宽带,既是同时面对两场800人的直播卖货,都显得游刃有余。
2.工程运维管理平台的搭建:将所有的机电系统的运行状态、控制管理及预警等全部集中在此平台上,所有数据均能实时查看,同时也可实现设备的日常巡视、防汛薄弱点的预防检查等,并与仓库管理、采购系统打通,实现全域的管理,提高管理效率。
3.所有机房进行全吸音包裹:天花、墙面均喷涂吸音涂料、填充隔音岩棉、安装冲孔吸音铝板等,地面采用环氧地坪,并根据不同的设备类型选用不同的减震措施,这样即使边上有会议室、经营场所等都不会有任何的声响干扰
4.在设备选型上应充分考虑使用场景、宾客感受等进行充分的论证,结合规范标准、涉及要求,去选择每一个机电设备设施,仅仅为了选择一款好的风机盘管,就将收集到的十几种品牌的FCU做了不少于五轮的专项测试:噪音、风速、风量、交换效率、功耗等,最终选用的FCU,即使是8#机其最高速的噪音值也才37dB,提供给客人一个良好、安静的休息空间
二、控制管理:
1.机电设计应充分考虑运维成本,不能局限于建设初期的建设投入费用,而应结合酒店运营中综合能耗费用支出与维护成本、人工成本一并纳入综合测算,酒店的运营以十年为一基数,这样综合考量,若能为日后运营管理节省2-3%的能耗费用,则即使建设初期多投入20%的机电建设成本,则3年内节约的能耗支出足以持平。例如:厦门波特曼七星湾酒店在机电设计时通过测算,将生活热水的加热源——空气源热泵由单一工况调整为双工况,实现夏天供应生活热水,但在过度季节则转换为双工况,即除了生产热水外,同时还进行冷回收用于酒店空调的冷源,这样就解决了厦门过渡季节或深夜空调负荷小的情况,无需开启空调主机,即使在春节假期,由于南北客人的生活习性不同,在实现冷热同供的时候,只需开启循环泵而无需特别开启中央空调。这样大大节约运维成本,同时还能更好的满足全域客户的入住体验。
2.绿色环保:由于闽南地区雨水相对比较充裕,因此增加雨水收集系统,并将泳池排水纳入其中,所收集的雨水则用于园林绿化浇灌,同时由于采用自动浇灌系统,7万平园林绿化的浇灌补充用水,一年不足5千吨。
3.采用全集成工程运维平台,根据年度维护保养计划自动生成任务工单、维修报修、实时自动派单、材料领用、出库结算、统计库存,及时补货、设备维护档案的生成等,形成全流程管理控制,实时掌握维修成本的变化,同时通过能源管理系统,实时监测能耗使用状况(安装远传表计量、每30分钟自动抄录能耗数据),这样就能很好的实现维护成本与能耗成本的有效控制与管理。
三、引领创新:
1.在酒店设计阶段(十年前),提出G-Pon网络架构、采用在线式电子门锁和蓝牙开锁功能,RCU免插卡通电并通过红外与微波双鉴探测确保系统稳定。
2.法式小镇由于空间受限,无法正常的布置热水回水管网,采用电伴热用于热水的恒温;采用体液感应冲水小便斗,最大限度降低误冲水概率;
综上所述,从而使酒店在建成后获评鲁班奖、绿建二级、金叶绿色饭店。
