2016年11月28日，2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节在海南三亚盛大开幕。会议主论坛上，国内著名的经济学家、国务院参事、国家统计局前总经济师姚景源先生为在做嘉宾解读了2017年的宏观经济走势。以下是速记整理：

国内著名的经济学家、国务院参事、国家统计局前总经济师姚景源

　　姚景源：我知道现在大家高度关注中国经济，中国经济这三年来确实面临着诸多的困难和挑战，我觉得把握中国经济的前提是梳理清中国经济面对的困难，我认为现在的困难集中表现在四降一升。

　　第一个降就经济增长速度下降，相信大家在行业内已经感受到了；第二个降是企业利润下降，去年全国工业企业利润-2.3%，这表明我们整个经济特别是实体经济的下降；第三个降是工业品出厂价格下降，工业品出场价格连续54个月下降；第四个降是财政收入下降，现在从中央到地方财政收入的增幅都在回落，去年中央财政收入同口径比较只有5.8%，前几年都是两位数增长。一升是潜在的经济风险特别是金融风险上升，去年股市、楼市以及汇率的大起大落都是诸多现象之一。

　　去年年底中央经济工作会议对现在的经济有一个定义：我们现在遇到的困难有周期性的原因，但主要是结构性的。这个定义是说，以前我们面对周期性经济基本上是熬过来的，而现在面对的结构性问题需要我们直面挑战，用供给侧结构性改革的办法解决问题的根本。中央提出着力推进供给侧结构改革的根本逻辑思维就在这里。把握供给侧结构改革还是要把问题放在中国经济的大环境下，把握中国经济当下最重要的还是要把握新常态下的基本特征。关于新常态的基本特征习总书记讲过，新常态下的基本特征用三个化做了高度概括：第一叫做速度变化；第二叫做结构优化；第三叫做动力转化，总书记讲把握了三个话就是把握了当下乃至今后中国经济的大逻辑。

　　现在谈的速度变化是从1978年到现在的38年增长回落，其中前35年中国经过平均增长9.8%，这个数字在整个世界经济中名列前茅。现在也有人批评我们过去的高速不对，为什么呢？时间回到1978年，那个时间吃饭穿衣凭票，1978年中国城市人均年收入只有313元，1978年中国农村人均年收入只有133元，所以那个历史阶段我们经济工作主要工作矛盾就是首先让大家吃饱肚子，吃饱肚子才能发展，发展是硬道理。正因为我们过去三十多年保持快速增长所以才有今天的成绩，不要单纯的批评过去的高速增长。但随着中国经济30多年的高速增长，经济发展内在的主要矛盾发生变化了。以中国人30年来“吃”的三个阶段可以体现出：第一阶段从1978年到上世纪九十年代“吃饱”阶段，这个阶段主要矛盾在吃的数量上； 90年代开始进入“吃好”阶段，餐桌上出现山珍海味等高档食材，以至于引发一些“富贵”病；现今进入第三阶段，吃出“健康”，粗粮等原生态食材成为珍贵品。中国经济这三十多年的主要矛盾跟吃的变化是一样的，也就是说今天中国经济经过三十多年的发展，已经到了重视健康而非数量的时候。新常态重要的就在于健康，用经济学的话来讲：中国经济现在走到了一个新的阶段，这个阶段就是由过去的规模速度粗放增长转到质量效益健康节约增长。无论哪个国家当经济增长走到粗放到集约的时候速度都会有所回落，所以现在的经济是新常态到新阶段的客观规律。

　　本文由2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节主论坛现场速记稿整理，大会更多精彩演讲将陆续刊出，请持续关注。

来源：中国饭店协会

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