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酒店离职率全行业第一 还能再抢救一下吗?
来源:迈点网 日期:2018-09-24 浏览次数:
酒店作为劳动密集型行业,离职率通常在30%以上,并长期高居不下,到底什么原因导致酒店行业离职率如此之高。
金九银十,天气凉爽宜人,很多人说这是招聘的好季节,殊不知招聘的背后是大量的员工离职,这对HR来说这是最好的季节,也是最坏的季节。
说到离职率,酒店行业可以说是多年来当仁不让,地位一度非常稳固。
去年年底怡安翰威特(Aon Hewitt)发布的《2017年中国人力资本调研结果》显示,酒店行业“离职率”再摘桂冠——39%,这个数字比排名第二的零售业(28.1%)高了近11个百分点。
按照这个离职速度,理论上一家酒店公司2年半就要集体“换血”一次。

另一家公司的调研结果同样如此,排在第一位的就是酒店
如果人员流动太快,会使公司招聘、培训环节不堪重负,直接影响酒店绩效和长期发展。
迪拜的TFG资产管理公司发布的研究报告显示,一家300个房间的酒店,当离职率从5%上升到30%之后,酒店毛利率会下降7.7个百分点,营收会减少22.1%之多。
对于酒店行业从业者个人来说,频繁跳槽换工作,就难以在一个岗位上沉淀下来,于自身的稳定和发展大为不利。
同一个招聘岗位的候选人,张三在1家酒店干了2年,李四在4家酒店干了2年,如果你是HR,抛开一些非常规因素,你选谁?相信绝大多数人会选张三。

*以上数据来自迈点
作为劳动密集型行业,酒店员工尤其是一线员工,离职率通常在30%以上,并长期高居不下,其中又以餐饮部流动最为频繁。
那么到底什么原因导致酒店行业离职率如此之高,其实酒店人心里都非常清楚。

*以上数据来自迈点

*以上数据来自迈点
简单来说,主动离职就是没有钱途和前途,而被动离职是因为岗位胜任力不足。
虽然在这个行业干的很痛苦,但多数酒店人离职后仍然从事酒店行业工作,也就是换家酒店继续干。
这说明了完全脱离原来的领域从头再来确实需要极大的勇气,毕竟生存压力近在眼前,容不得太多人去追求理想。
怎么改善行业离职率过高的现状,从哪些方面入手给予员工更多的安全感和保障,多数调研机构给出了相似的建议:

*以上数据来自迈点
大家觉得,上图中从上到下的排序是你们心目中的待优化顺序吗?
如果上述因素真能得到改善,你们是否愿意或乐意继续在酒店行业打拼?
