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疫情一年记：酒店的变通、坚守与人性
来源：环球旅讯 王瑶 日期：2021-07-04 浏览次数：
一直以来，酒店整体收益管理的最大障碍就是各个部门各自为营的“孤岛思维”（silo mentality）。不过面对疫情，不同部门之间加强了合作，约50%的酒店都表示部门合作比以往明显增多，30%左右的酒店则表示稍有提升，表示合作减少的不到5%。
为刺激旅客需求，酒店最常用的策略就是提供特价和“宅酒店”度假产品。其中，“宅酒店”度假和代金券在亚太最受欢迎。
OTA对于酒店需求转化的推动作用相比疫情之前有所下降，47%的受访者认为目前OTA的推动作用比2019年低。而对比3个月前，31%的受访者认为OTA现在的作用更重要，14%的人表示OTA的重要性下降。
对于未来需求的预测，60%的酒店都是依靠近期预订数据。相比之下，亚太酒店尤为倾向于基于近期预订数据做未来预测，占比近80%，而EMEA地区的酒店则更青睐于横向比较，参考竞品数据或其它地区数据。
价格战
由于经济下行，入住率下降，2/3的受访者都表示他们的酒店经历了主动或被动降价，然而这一举措似乎并未奏效。康奈尔大学另外两位教授Cathy Enz和Linda Canina的多项研究都表明，当酒店的ADR低于同行，入住率并不会相应提高，而且RevPAR也会远低于行业水平。
在经历过价格战的受访者中，59%的人表示出于害怕而加入价格战，他们害怕面对低入住率，害怕失去市场份额。11%的人急于获取现金流，16%则是受到竞争者的影响。
对于未参与价格战的酒店来说，58%都是得益于良好的管理纪律，20%专注于创造增量价值。他们很清楚，酒店要做的是为顾客创造更多价值，相应调整定价策略，忠于自己和顾客。
酒店从疫情中学到了什么？
疫情挑战的不仅是酒店的业绩，更是酒店人的应对策略。
32%的受访者表示，他们学会了灵活应对变化和未知。25%的人变得更加坚韧，12%的人学会如何营销。他们也更注重人际互动，为彼此提供情感支持。
酒店运营商对酒店整体收益管理讨论了近20年，但疫情之前都未采取任何实质性措施。在疫情的推动下，酒店运营商开始回归收益管理的本质，注重如何更好地管理自身的服务能力，而非一味地降价。酒店在思考如何为顾客创造更多价值，通过不同渠道获取收益。
面对共同的挑战，人们拉近了与彼此的距离，跨部门合作也没想象中那么难了。前方的路依然艰难，相互支持，才会创造更多可能。
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
为刺激旅客需求，酒店最常用的策略就是提供特价和“宅酒店”度假产品。其中，“宅酒店”度假和代金券在亚太最受欢迎。
OTA对于酒店需求转化的推动作用相比疫情之前有所下降，47%的受访者认为目前OTA的推动作用比2019年低。而对比3个月前，31%的受访者认为OTA现在的作用更重要，14%的人表示OTA的重要性下降。
对于未来需求的预测，60%的酒店都是依靠近期预订数据。相比之下，亚太酒店尤为倾向于基于近期预订数据做未来预测，占比近80%，而EMEA地区的酒店则更青睐于横向比较，参考竞品数据或其它地区数据。
价格战
由于经济下行，入住率下降，2/3的受访者都表示他们的酒店经历了主动或被动降价，然而这一举措似乎并未奏效。康奈尔大学另外两位教授Cathy Enz和Linda Canina的多项研究都表明，当酒店的ADR低于同行，入住率并不会相应提高，而且RevPAR也会远低于行业水平。
在经历过价格战的受访者中，59%的人表示出于害怕而加入价格战，他们害怕面对低入住率，害怕失去市场份额。11%的人急于获取现金流，16%则是受到竞争者的影响。
对于未参与价格战的酒店来说，58%都是得益于良好的管理纪律，20%专注于创造增量价值。他们很清楚，酒店要做的是为顾客创造更多价值，相应调整定价策略，忠于自己和顾客。
酒店从疫情中学到了什么？
疫情挑战的不仅是酒店的业绩，更是酒店人的应对策略。
32%的受访者表示，他们学会了灵活应对变化和未知。25%的人变得更加坚韧，12%的人学会如何营销。他们也更注重人际互动，为彼此提供情感支持。
酒店运营商对酒店整体收益管理讨论了近20年，但疫情之前都未采取任何实质性措施。在疫情的推动下，酒店运营商开始回归收益管理的本质，注重如何更好地管理自身的服务能力，而非一味地降价。酒店在思考如何为顾客创造更多价值，通过不同渠道获取收益。
面对共同的挑战，人们拉近了与彼此的距离，跨部门合作也没想象中那么难了。前方的路依然艰难，相互支持，才会创造更多可能。
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