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第十届全国酒店十大优秀总工LJGJ1016宜兴隐龙谷君澜度假酒店-夏和平
来源： 日期：2024-03-24 浏览次数：
隐龙谷温泉度假村工程项目建设：装饰安装工程的优化管理与创新实践
2023年2月开始加入隐龙谷温泉度假村的工程项目建设装饰安装工程的管理工作，担任项目总工。负责项目装饰及安装图纸的会审；项目系统设计任务书的下发，与业主一起负责项目装饰及安装工程的招投标工作及现场施工管理工作和酒店工程部队伍建设及运维管理工作的推进；在整个项目建设过程中，个人对原设计提出了较多重大优化建议并得以落实整改，目前项目已投入使用，整体处于高效运行模式；值得推广交流的有以下几点：
1、设计任务书：我在做项目设施设备及装饰安装工程下发设计任务书时，我征询业主意见，我们的酒店建设好了是自己运行还是有计划转卖，如果是自己运行我们的设备设施及装饰安装工程的配置均要在关键点上要实施高配，短期投资大后期运行便利还节能，总体受益；如果后期是变卖，那么我们下发设计任务书时，我们只要选国内前五的设备品牌及装饰材料即可，减少投资，不影响售卖价格；
2、洗衣房设计配置：我规划起草的洗衣房配置表，确保园区500间客房及30个温泉泡池的接待布草的洗涤保障；整个洗衣房800平米（400平米布草工服间，400平米设备间）配置5台100k烘干机+1台50kg烘干机；1台50kg洗衣机+5台100kg洗衣机；1台2辊槽烫机；螺杆式静音空压机；整个洗、烘、叠、设备操作间没有配置新风及排烟、空调，减少设备投资；我们在烘干机的上方制作平台安装了空气源热泵，目的是吸收空间热能转换冷量，降低空间温度，夏季环境温度控制在28度左右，较为舒适；我们将空气源热泵产生热水及蒸汽冷凝水进行回收到员工宿舍生活水箱的初始水箱，水温符合使用温度再自动泵入第二水箱；我们的锅炉是采用集装箱式的蒸汽发生器，运行简单安全还节能，整体运行非常良好；
3、我们山顶别墅一共有46栋，间隔10米左右一栋，共计187间客房，系统有空调，生活热水、温泉水、泳池等；我在下设计任务书时，要求以就近独栋别墅进行组团的形式设计，机房少便于管理、设备数量少、投资少、系统稳定；我们采用空气源热泵+低碳冷凝炉的组合进行加热；由于江苏区域室外湿度较大，冬季气温度较低，为了系统的高效安全运行，我们配置了锅炉进行辅助加热；设计师画的图均为独立系统的设备配置，我在会审图纸时提议，将机房制热的锅炉一次侧进行了整合，减少了锅炉的数量、水泵、阀门、管道的数量，及机房占地面积，减少投资，人员配置少，操作控制便捷，目前投入运行，系统稳定，节能；
4、原设计师对酒店的生活供水是采用市政水直接进酒店客房，我在入职后会审已建项目，提议要求增加水箱，并做分隔，便于在酒店淡季时水箱年度清洗；增加水箱的目的有二，其一是解决市政水管道出现故障会直接影响到酒店营业，酒店用水是需要24小时保障；其二、解决我冷热水同源同压问题，减少市政水压力波动导致酒店用水的不稳定；
5、原设计主楼118间客房+餐饮配置5吨容积式换热器水箱，容量太小，且系统运行全部是黄水，无法正常使用；我对系统进行检查检测提议，将原碳钢容积式5立方板换成两台5吨不锈钢容积式换热水箱，将一次侧镀锌钢管换成ppr管，增加容量，解决了用水量及黄水现象。
总结十余年酒店工程部门运行管理，首先自己要有一颗仁心，要让你的团队和员工跟着你要有所学。工程部管理重点，管人、管事、管设备，人：重人品、看态度、凭技能；事：罗列明细责任到人，专业人管专业事，事事有人管；设备：注重维保，保障维修。