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第九届全国酒店十大优秀总工LJGJ919鄂尔多斯皇冠假日酒店-李海兵
来源:   日期:2023-04-25   浏览次数:

《倡导绿色饭店,共享健康生活》

 

       创建绿色酒店,是国宾馆经营发展坚持的重要方面。为了加强酒店节能减排运行管理,节约能源,低碳运营,通过强化经营管理,倡导绿色消费等方式,不断提高酒店经济效益和市场竞争能力,深化酒店节能减排标准,进一步提高全员低碳环保和节能降耗意识,国宾馆工程部做了大量积极有效的工作。

       首先,大力开展创建绿色酒店宣传。通过各种学习宣传活动,不断深化全体员工对新形势下建设绿色酒店重要性的认识:创建绿色酒店,不仅可以使消费者感受到酒店提供的优质服务,还能体会到酒店的环境保护意识和可持续发展的方略,从而赢得消费者的尊敬与信赖,提升知名度和公众形象,提高酒店的品牌效益,最终增强整体竞争力。工程部明确提出创建绿色酒店宣传口号:节能减排,低碳环保;增收节支,降本增效;增收全员参与,节约从我做起;低碳环保,节能降耗,人人有责。由于长期不断的宣传学习,使得创建绿色环保型酒店的理念深入人心,逐步形成国宾馆各部门同心协力,打造绿色酒店的整体合力。

       二是真抓创建绿色酒店基础工作。建立系统完整的能耗比较分析制度,实施科学合理的节能减排行动。要求各部门根据酒店总体方案,结合实际制定详细的实施方案,做到分工明确,责任到人,奖罚分明。定期组织员工培训绿色酒店知识、节能减排知识、能源及设备管理制度,达到操作人员正确掌握操作规范。检查交流节能减排相关措施,制定节能减排设备改造计划,对节能产品合理运用。根据实际工作需要,要求各部门制定设备的开关时间表,各区域要责任到人,严格进行控制。设备明确操作及保养责任人,部门管理人员进行定期检查。各部门做好设备台账建立和管理工作。每周配合节能降耗管理办公室做好设备能源检查,对检查出的问题加以认真落实整改。各部门每周配合节能降耗管理办公室对本部门的能源消耗进行统计,分析本部门物耗及能源消耗量增减的原因,发现问题及时整改,并与管理办公室做好沟通。每周能源统计分析,并在周一例会上进行通报,每月召开专项会议进行分析总结。引导宣传宾客消费理念,倡导绿色、健康、环保消费。制定绿色消费奖励方案,激励宾客绿色消费。

       三是合理安排推进创建工作。召开节能减排动员会,推进节能减排各项工作。收集节能减排金点子,加大节能减排力度。考察节能设备,制定改造计划并实施改造。依据节能管理制定方案,对各部门指标内容进行考核,数据汇总由工程提供,财务统计。同时,要求各部门组织员工认真落实节能减排工作方案,鼓励员工在节能降耗过程中献计献策,凡被采纳者,根据节能情况给予一定的奖励。根据各部门与酒店签订的管理考核目标,每月由财务部统计审核后,根据考核结果给予兑现。年底,根据全年方案落实实际情况,评出节能减排管理先进部门和先进个人进行奖励。

       四是制定酒店节能降耗实施细则对各部门提出具体要求,加大检查力度要求各部门树立成本经济观念,健全并遵照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗能耗成本,加强修旧利废,争取进一步降低电费、水费比例;合理调控设备经济运行,杜绝跑、冒、滴、漏、现象;对本部门进行纸张等耗材的严格控制,如不是酒店正式发文必须双面打印,杜绝单面打印,废纸裁剪作为草稿纸;对于各部门需要通报的事宜和晨会纪要等,通常通过邮件或酒店管理群传阅,尽量避免打印,杜绝浪费纸张。
打造绿色酒店,是一项长期、艰巨的任务。国宾馆工程部将继续抓好抓实这项工作。新的一年里,进一步完善绿色环保节能措施,强化监督管理制度,不断调整落实新举措,促进绿色酒店建设工作做出新的积极贡献。